Jus d'Orange

Jus d'orange concentrés: découvrez les caractéristiques de nos agrumes.

Orange Blonde
Orange pigmenté

Extraction de jus d'orange

Nous extrayons avec passion et professionalité

Parmi les différentes spécialités, on retrouve les jus d’orange blonde, les jus d’orange pigmentés, transformés en jus naturels surgelés NFC, les jus concentrés à 60° Brix et 65° Brix, limpides troubles et à pulpe faible. Chacun de ces produits est obtenu à partir d’oranges fraîches, récoltées et transformées avec soin pour garantir goût et qualité.

Jus d'Orange

Jus d'orange concentrés : découvrez notre qualité.

Surgelé Réfrigéré

Personnalisation de produit

Emballages, fûts et réservoirs

Jus d'Orange Blonde

Caractéristiques et emballage

Brix : Min 10°
Acide L-ascorbique : Min 400 mg/lt
Pectines : Max 500 mg/litre
Pâtes : 8 % – 12 %

Emballage

Fûts de 200 kg avec sac alimentaire interne

Réservoirs de 30 000 litres

Brix 63,5° – 64,5°

Acidité 6% – 8%

Rapport 8 – 11

Pâtes 2% – 4%

 

Emballage

Fûts de 250 kg avec sac alimentaire interne

Réservoirs de 25 000 kg

Brix 59,5° – 60,5°
Acidité 4% – 5%
Rapport 12 – 14
Pâtes 1% – 4%

Emballage
Fûts de 250 kg avec sac intérieur pour aliments
Réservoirs de 25 000 kg

Brix 64,5° – 65,5°
Acidité 4,5 % – 5,5 % Rapport 12 – 14

Odeur/saveur typique du fruit Conditionnement Fûts de 250 kg avec sac alimentaire interne Réservoirs de 25 000 kg

Brix 59° – 61°
Acidité 6% – 7%
Pectines Max 2 000 mg/lt
Pâtes Max 1%

Emballage
Fûts de 250 kg avec sac intérieur pour aliments
Réservoirs de 25 000 kg

Brix 49° – 51°
Acidité 3,8% – 4,4%
Rapport 11,3 – 16,6
Pâtes Max 1%

Emballage
Fûts de 240 kg avec sac alimentaire interne
Réservoirs de 25 000 kg

Jus pigmenté

Caractéristiques et emballage

Brix Min 10°
Anthocyanes Min 400 ml/lt
Pâtes 8% – 12%
Acide L-ascorbique Min 400 mg/lt

Emballage
Fûts de 200 kg avec sac alimentaire interne
Réservoirs de 30 000 litres

Brix 49,5° – 50,5°
Acidité 5% – 6%
Rapport 8,5 – 10,5
Pâtes 2% – 4%
Anthocyanes Min 300 mg/lt

Emballage
Fûts de 240 kg avec sac alimentaire interne
Réservoirs de 25 000 kg

Brix 59,5° – 60,5°
Rapport 8,0 – 10,0
Pâtes Max 1%
Anthocyanes 100 mg/lt – 200 mg/lt

Emballage

Fûts de 250 kg avec sac intérieur pour aliments
Réservoirs de 25 000 kg