Transformation des agrumes en jus et huiles essentielles

Nous sommes une entreprise familiale engagée dans la production d'huiles essentielles et de jus d'agrumes.

Nos produits

Jus concentrés, huiles essentielles et Zestes

Nous transformons les agrumes en produisant des jus concentrés, des jus NFC, des huiles essentielles et des écorces. Nous utilisons des technologies de pointe et suivons des normes rigoureuses de sécurité alimentaire pour garantir la plus haute qualité à nos clients

Jus

Nos jus concentrés de la plus haute qualité sont destinés aux grands producteurs et distributeurs de jus, boissons et sirops.

Huiles essentielles

L’extraction des huiles essentielles de nos agrumes se fait selon des méthodes délicates pour préserver la qualité et les propriétés aromatiques des huiles.

Zestes

La transformation des agrumes comprend également la transformation des écorces en cubes et en filets qui sont ensuite utilisés dans l’industrie de la confiserie et pâtisserie

Nos Agrumes

Transformation des agrumes

Nous cultivons et transformons différents types d’agrumes, Orange Blonde, Orange Pigmentée, Bergamote, Clémentine et Mandarine. Ces agrumes se caractérisent par des propriétés organoleptiques et un goût unique. Nous sommes fiers de travailler avec ces variétés pour offrir à nos clients des produits au goût authentique.

Bergamote

Nous cultivons, traitons et transformons la Bergamote de Reggio Calabria avec soin et attention, en utilisant des techniques avancées et en suivant des normes de qualité rigoureuses pour garantir et préserver ses caractéristiques uniques au monde.

Citron de Sicile

Nous sélectionnons et choisissons les meilleurs citrons siciliens avec un processus de contrôle qualité rigoureux, évaluant la maturité, le parfum et le goût. Notre attention et notre soin dans la sélection des produits nous permettent donc de fournir des produits de haute qualité.

Orange

Nous cultivons et traitons différentes variétés d’orange, dont l’Orange Blonde et l’Orange Pigmentée, avec passion et respect, en utilisant des techniques éco-durables et des méthodes traditionnelles pour préserver la qualité et le goût authentique des agrumes.

Mandarine

Nous travaillons avec dévouement et compétence les mandarines et les clémentines juteuses, en sélectionnant uniquement les plus mûres et les plus parfumées pour créer des produits de haute qualité au goût authentique.

Technologie de production

Comment nous transformons les agrumes

Nous nous engageons à garantir la meilleure qualité de nos produits en utilisant des technologies et des innovations de pointe. Nos systèmes d’extraction, d’évaporation et d’ultrafiltration garantissent une efficacité et une pureté maximales dans la production.

Notre laboratoire effectue quotidiennement des contrôles organoleptiques et physico-chimiques rigoureux sur tous nos produits, à l’aide d’instruments performants tels que la chromatographie en phase gazeuse GC-GC\MS HPLC et le contrôle des processus de production HACCP. Le département de mélange utilise des technologies avancées pour créer des mélanges adaptés à chaque type de marché. Le stockage de nos produits est également réalisé avec le même soin.

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Services

Qualité emballage et logistique

Nous utilisons des emballages conformes aux réglementations alimentaires et de sécurité en vigueur en matière de transport afin de conserver au mieux le produit jusqu’à la livraison. Nous confions le transport de nos produits à des professionnels de la logistique pour garantir une livraison sûre et rapide aux clients du monde entier.

Emballage

Conditionnement en conteneurs et fûts conformes aux réglementations alimentaires et de sécurité

Logistique

Nous livrons nos produits à certains des partenaires les plus rapides et les plus fiables du secteur.

Certifications

Tous les produits transformés dans notre usine sont certifiés et traçables.

Qui sommes nous

L'entreprise

Nous sommes une entreprise spécialisée dans la transformation des agrumes et produits dérivés.

Notre site de production est situé à Reggio Calabria.
Nous disposons de trois lignes de production flexibles pour traiter différents types d’agrumes, notamment : citrons, bergamotes, oranges douces et amères, mandarines, clémentines, citrons verts, cédrats et pamplemousses.
Le cycle de production commence par le contrôle qualité du fruit, se poursuit avec la première transformation, l’extraction des huiles essentielles, la concentration, la pasteurisation et/ou la congélation des jus naturels jusqu’à la transformation des écorces pour la production de fruits confits.

Qualité

Avec plus de 100 ans d'expérience, nous avons développé une vaste gamme de produits de haute qualité, avec un engagement quotidien à respecter les réglementations les plus strictes en vigueur dans le secteur.

Innovation

Nous somme en recherche constante d'idées et de solutions innovantes pour améliorer nos produits.

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Nos certifications

Les différentes certifications d’Amedeo Giovanni srl démontrent l’engagement de l’entreprise à garantir la qualité et la sécurité de ses produits, en respectant les normes les plus élevées du secteur. Cet engagement se traduit par des produits qui répondent aux besoins des clients les plus exigeants.

Contactez-nous

Si vous recherchez un partenaire fiable pour votre entreprise, nous sommes là pour vous. Depuis des années, nous produisons des jus d’agrumes frais concentrés, au goût intense et authentique, garantissant une attention maximale dans la sélection des matières premières et des processus de production.

Transformation des agrumes en jus et huiles essentielles

Nous sommes une entreprise familiale engagée dans la production d'huiles essentielles et de jus d'agrumes.

Nos produits

Jus concentrés, huiles essentielles et Zestes

Jus

Huiles essentielles

Zestes

Nos Agrumes

Transformation des agrumes

Bergamote

Citron de Sicile

Orange

Mandarine

Technologie de production

Comment nous transformons les agrumes

Services

Qualité emballage et logistique

Emballage

Logistique

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