Extraction du jus de citron

L'entreprise Amedeo Giovanni srl est spécialisée dans l'extraction de jus de citron obtenu à partir d'agrumes cultivés en Calabre et en Sicile.

Extraction du jus de citron

Notre entreprise est spécialisée dans la production et la transformation de jus de citron

Nous proposons une large gamme de produits pour répondre à tous les besoins de nos clients, notamment du jus de citron naturel NFC surgelé, du jus de citron concentré 400 LPG et du jus de citron concentré avec différents acides. De plus, nous proposons également du jus de citron concentré à 40° Brix et à faible pulpe, pour garantir une plus grande stabilité du produit final. Tous nos jus de citron sont fabriqués à partir de citrons frais de haute qualité, garantissant une saveur et un arôme uniques. Nous utilisons les technologies d’extraction les plus avancées pour conserver les propriétés organoleptiques du citron inchangées. Tous nos produits sont fournis dans un emballage sûr et conforme à la réglementation en vigueur. en utilisant des fûts à partir de 240 kg (avec sac interne pour aliments) jusqu’à des réservoirs de 25 000 kg pour satisfaire tout type de besoin des entreprises, des plus petites aux multinationales.

Production de jus de citron

Fûts et réservoir : le conditionnement parfait pour le jus de citron Amedeo Giovanni SRL

Surgelé Réfrigéré

Personnalisation de produit

Emballages, fûts et réservoirs

Jus de citron

Caractéristiques et emballage

Brix minimum 7
Acidité 4,7% – 6,0%
Rapport 1,2 – 1,6
Pâtes 8% – 12%
Pectines Max 550 mg/lt
Acide L-ascorbique Min 300 mg/lt

Emballage
Fûts de 200 kg avec sac alimentaire interne
Réservoirs de 30 000 litres

Brix 47° – 48°
Acidité 31% – 32%
Rapport 1,8 – 2,0
Pâtes Max 2%

Emballage
Fûts de 250 kg avec sac intérieur pour aliments
Réservoirs de 25 000 kg

Brix 39° – 41°
Acidité 22% – 24%
Rapport 1,8 – 2,1
Pâtes Max 1%

Emballage
Fûts de 240 kg avec sac alimentaire interne
Réservoirs de 25 000 kg

Brix 38° – 40°
Acidité 15% – 17%
Rapport 2,4 – 2,8
Pâtes Max 2%

Emballage
Fûts de 220 kg avec sac alimentaire interne
Réservoirs de 25 000 kg